2022
Saint Laurent «Privilège» barrique
Récolte : 2022
Lieu-dit : Schwebsange Kolteschberg
Mention
: Appellation d'origine protégée
Taux d'alcool : 13 %
Contenu : 0,75
Ce Saint Laurent «Privilège» 2022 à la robe rubis profond séduit dès le premier regard par son éclat intense et sa profondeur. En bouche, il offre une texture ronde et soyeuse, portée par des arômes de fruits rouges mûrs — cerise, framboise, groseille — délicatement relevés par des notes boisées fondues. L’élevage en barrique apporte une touche subtile de vanille et une structure élégante, sans masquer le caractère fruité du cépage. L’ensemble est harmonieux, avec une belle persistance en finale. A boire dès maintenant, mais avec un potentiel de vieillissement de plusieurs années.
Proposition d’accompagnement: viande rouge.
Température de service recommandée: 16°C.
