CUVEE «TIRAGE A TROIS» - extra brut
Un peu d'Europe à chaque gorgée : une cuvée sans frontières - la Cuvée «TIRAGE A TROIS».
3 vignerons innovants se dévouent à la viticulture sans frontières. Les domaines Weinatelier Pierre Marie (Sarre), Domaine L&R Kox (Luxembourg) et Stairs n' Roses (Rhénanie-Palatinat) ont créé un vin mousseux unique en son genre. Produit de manière durable à partir de nouveaux cépages robustes, « Tirage à Trois » allie innovation et tradition à une coopération transfrontalière.
Les nouveaux cépages robustes (Piwi pour « pilzwiderstandfähig » - résistants aux champignons) sont particulièrement adaptés à une viticulture respectueuse de la nature, car ils sont moins sensibles aux maladies fongiques et nécessitent donc moins de produits phytosanitaires. Cela permet de réduire l'empreinte écologique de la viticulture tout en favorisant la biodiversité. La cuvée comprend les cépages cabernet blanc, sauvignac et hibernal.
Le « Tirage à Trois » séduit par ses notes fruitées de cassis, de groseille à maquereau, de fruit de la passion et d'ananas et son goût épicé et fruité. Ce vin mousseux accompagne à merveille toutes les soirées d'été.
