nos vendanges les plus précoces ont commencé

Aujourd'hui - 30 août 2017 - nos vendanges les plus précoces ont commencé !
Les premiers raisins vendangés proviennent des vignes plantées avec les variétées "Pinotin" et "Pinot Noir précoce" (et oui, l'information est déjà inclue dans le nom).

Les températures exceptionnellement chaudes et précoces en printemps indiquaient un début des vendanges plus tôt que d'habitude. Nous comptons environ 100 jours à partir de la floraison des vignes afin de prédire le moment où les raisins viennent à maturité.
Un facteur supplémentaire des vendanges précoces constitue les attaques d'insectes, comme la Drosophila suzukii et la guêpe.
Avant que ces attaques n'affectent la qualité de nos raisins, nous voilà donc en vendanges déjà fin août...

Pour en savoir plus sur le monitoring de la Drosophila suzukii (une nouvelle espèce de drosophile apparue au Luxembourg en 2014; premières observations en Europe en 2009), consultez le site de l'Institut viti-vinicole à Remich.

Nous continuons nos vendanges dans les prochains jours.